HENDI Spiralkneter mit Hubkopf und herausnehmbarer Schüssel, 35 kg/h, 10 L, 230V/370W

Der kompakte HENDI-Spiralteigkneter mit Hubkopf und herausnehmbarem Kessel ist ideal für kleinere Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien oder Betriebe, in denen Teig von Hand zubereitet wird. Das Spiraldesign sorgt für eine gleichmäßige, luftige und homogene Teigmasse, ohne den Teig zu erwärmen. Eine Kapazität von bis zu 35 kg Teig pro Stunde in Kombination mit Mobilität und einfacher Reinigung ermöglicht maximale Effizienz auch in kleineren Küchen.

Die wichtigsten Vorteile:

• Herausnehmbarer Kessel mit 10 L Fassungsvermögen – einfacher Zugang und schnelle Reinigung
• Lebensmittelberührende Teile aus Edelstahl AISI 304
• Hubkopf für eine einfachere Handhabung
• Integrierter Timer (30 Minuten) für eine präzise Kontrolle des Knetvorgangs
• Zugabe von Zutaten während des Betriebs möglich über das Schutzgitter
• Leiser Betrieb dank Ölbad im Getriebe
• Kettenantrieb für eine langlebige und zuverlässige Nutzung
• 4 Räder, davon 2 mit Bremse – für einfaches Verschieben und sicheren Stand

Technische Eigenschaften:

• Abmessungen (B x T x H): 380 x 590 x 575 mm
• Kesselfassungsvermögen: 10 L | Max. Teigmenge: 8 kg
• Knetleistung: bis zu 35 kg/h
• Leistung / Spannung: 370W / 230V
• Gewicht: 55,5 kg
• Material: lackierter Stahl und Edelstahl 18/10
• Kesselabmessungen: Ø260 x (H)200 mm
• Sicherheitsschalter – stoppt den Betrieb beim Anheben des Schutzgitters

Warum den HENDI 10L-Spiralteigkneter wählen?
Die perfekte Wahl für alle, die einen zuverlässigen, kompakten und einfach zu bedienenden Kneter für die tägliche Zubereitung von perfektem Teig in kleineren Mengen benötigen.