HENDI Spiralkneter mit festem Kopf und Schüssel, 88 kg/h, 32 L, 230V/1100W

Der HENDI-Spiralteigknetmaschine mit festem Kopf und fester Schüssel ist ein leistungsstarkes professionelles Gerät zur Zubereitung von schwerem Teig in Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien und anderen gastronomischen Betrieben. Die Spiralbauweise sorgt für einen homogenen, luftigen Teig ohne unerwünschte Erwärmung während des Betriebs.

Hauptvorteile:

• Fester Kopf und feste Schüssel – robuste und bewährte Konstruktion für eine lange Nutzungsdauer
• Kapazität von bis zu 88 kg Teig/h – ideal für hohe Belastungen
• Schüssel, Schutzgitter und Spirale aus Edelstahl AISI 304 – sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln
• Mikroschalter und Schutzgitter – ermöglichen das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs und gewährleisten gleichzeitig die Sicherheit
• Leiser und zuverlässiger Antrieb mit Ölbad im Getriebe
• Integrierter Timer bis 30 Minuten
• 4 Räder, davon 2 mit Bremse – für einfaches Bewegen und Stabilität in der Küche

Technische Eigenschaften:

• Abmessungen (BxTxH): 431 x 740 x 804 mm
• Schüsselkapazität: 32 L | Max. Teigmenge: 25 kg
• Produktionsleistung: bis zu 88 kg/h
• Leistung / Spannung: 1100W / 230V
• Gewicht: 81 kg
• Material: Gehäuse aus lackiertem Stahl, alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile aus Edelstahl 18/10
• Kettenantrieb für einen effizienten Betrieb
• Schüsselabmessungen: Ø400 x (H)260 mm

Warum die HENDI-Spiralteigknetmaschine mit festem Kopf wählen?
Sie ist eine zuverlässige Lösung für den täglichen intensiven Einsatz. Dank ihrer einfachen Konstruktion, der außergewöhnlichen Leistung und der unkomplizierten Bedienung ist diese Knetmaschine ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche.