HENDI Spiralkneter mit festem Kopf und Schüssel, 56 kg/h, 16 L, 400V/750W

Der HENDI-Spiralteigkneter mit festem Kopf und einer robusten 16-Liter-Schüssel ist ein kompakter, aber leistungsstarker Helfer für professionelle Küchen wie Bäckereien, Pizzerien oder Konditoreien. Die Spiralform sorgt für einen homogenen und luftigen Teig, ohne ihn zu erwärmen, und ermöglicht so die Herstellung hochwertiger Backwaren.

Hauptvorteile:

• Fester Kopf und feste Schüssel – bewährte, robuste Konstruktion
• Mischkapazität bis zu 56 kg Teig/h – für den regelmäßigen professionellen Einsatz
• Schüssel, Schutzgitter und Spirale aus Edelstahl AISI 304
• Integrierter Timer bis 30 Minuten für eine präzise Kontrolle
• Zugabe von Zutaten während des Betriebs – dank des Schutzgitters
• Leiser Antrieb mit Ölbad und Kettenantrieb für einen effizienten Betrieb
• Auf 4 Rollen beweglich, 2 davon mit Bremsen – einfaches Verschieben und hohe Stabilität

Technische Eigenschaften:

• Abmessungen (B x T x H): 378 x 690 x 730 mm
• Schüsselkapazität: 16 L | Max. Teigmenge: 17 kg
• Leistung: bis zu 56 kg/h
• Leistung / Spannung: 750W / 400V
• Gewicht: 65 kg
• Materialien: lackiertes Gehäuse, Teile aus Edelstahl 18/10
• Schüsselabmessungen: Ø360 x (H)210 mm

Warum den HENDI 16-L-Spiralteigkneter wählen?
Kompakt, zuverlässig und einfach zu bedienen – eine ausgezeichnete Wahl für die tägliche Zubereitung hochwertigen Teigs im gastronomischen Umfeld.