Geschälte San-Marzano-Tomaten für Pizza – 4 x 400 g

Pelati San Marzano sind die bekanntesten italienischen Tomaten und werden in der italienischen Region Kampanien angebaut. In der Dose mit Tomaten von Strianese befinden sich ganze geschälte Tomaten in Tomatenpüree, die die typischen Aromen der italienischen Küche in jede heimische Küche bringen.

Die traditionelle neapolitanische Pizza wird aus San-Marzano-Tomaten zubereitet, einer alten Tomatensorte, die auf dem vulkanischen Boden rund um den Vesuv gedeiht. Die äußerst geschätzte Tomatensorte ist länglich, enthält mehr Kerne und hat einen ausgeprägt süßlichen Geschmack.

Ganze konservierte San-Marzano-Tomaten tragen zum Geschmack einer echten neapolitanischen Pizza bei und eignen sich auch hervorragend für Gerichte mit italienischer Pasta.

Die Pizzatomaten enthalten kein Gluten.

Hergestellt in Italien – italienische Pelati mit geschützter geografischer Angabe DOP.

Das AVPN-Zertifikat (Associazione Verace Pizza Napoletana) ist ein international anerkanntes Zeichen, das bestätigt, dass eine Pizza den traditionellen Regeln für die Zubereitung einer echten neapolitanischen Pizza folgt. Es handelt sich um streng festgelegte Richtlinien für den Teig, die Zutaten (zum Beispiel Mehlsorte, Tomaten und Mozzarella), die Backweise (im Holzofen bei hoher Temperatur) und sogar die Formgebung der Pizza. Zutaten mit AVPN-Zertifikat garantieren ein authentisches Erlebnis neapolitanischer Pizza, wie sie in Neapel seit vielen Generationen zubereitet wird.