Direkt zum Inhalt
Mehl Pizzuti Pizza – 3 x 1 kg

Mehl Pizzuti Pizza – 3 x 1 kg

Preis mit Rabatt €4,94 Regulärer Preis €5,10
3% Sparen

Die Mehrwertsteuer ist im Preis enthalten.

Auf Lager

Kostenloser Versand bei Bestellungen über €90

Sicher und sorgenfrei einkaufen

  • Schnelle Lieferung (1–3 Tage)
  • Sichere Online-Zahlung
  • Sorgfältig und sicher verpackt
  • Hilfe und Unterstützung für Kunden
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Kunden fügen häufig hinzu

Geschälte San-Marzano-Tomaten für Pizza – 4 x 400 g

€12,54 €13,20

Caputo Trockenhefe für Pizza – 100 g

€4,50

Pizzaschere

€22,00

Hochwertiges Mehl aus Weichweizen des Typs „0“, ideal für die Zubereitung hausgemachter Pizza nach alter italienischer Tradition. Das präzise Gleichgewicht zwischen Stärke und Proteingehalt sorgt für einen elastischen Teig mit guter Gärfähigkeit – entscheidend für eine leichte und bekömmliche Pizza.

Das Mehl eignet sich für eine mittlere bis kurze Gehzeit von 6 bis 36 Stunden bei einer Temperatur von 25 °C. Der Höhepunkt der Reifung wird nach 12 Stunden erreicht.

Eigenschaften:

  • Mehltyp: Typ „0“
  • Herkunft: 100 % italienisches Mehl
  • Stärke (W): 250
  • Elastizität: P/L 0,65
  • Wasseraufnahme: 54,0 %
  • Stabilität: 5 Minuten

Blog

Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči

Pizzarezept für den heimischen Backofen – perfekte Pizza ohne Pizzaofen
Dieses Pizzarezept für den heimischen Backofen ist ideal für alle, die eine wirklich gute Pizza ohne Pizzaofen backen möchten. Die richtige Hydration, eine längere Fermentation und eine klare Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Mehr erfahren
Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Das perfekte Rezept für neapolitanische Pizza in der Küchenmaschine: einfache Tricks für ein erstklassiges Ergebnis
Die Zubereitung einer perfekten neapolitanischen Pizza zu Hause ist nicht so einfach, wie es in den Videos aussieht. Der Teig reißt, der Rand bleibt flach und hart, und das Ergebnis erinnert keineswegs an eine luftige Pizza aus einem echten neapolitanischen Ofen. Doch es gibt eine Lösung – sie liegt im richtigen Mehlverhältnis und in einem guten Fermentationsverfahren.

Mehr erfahren
Pica brezglutena recept

Das beste Rezept für eine glutenfreie neapolitanische Pizza mit Caputo-Fioreglut-Mehl
Die Zubereitung einer glutenfreien Pizza kann eine echte Herausforderung sein, doch mit dem Mehl Caputo Fioreglut können Sie auch glutenfrei ein authentisches neapolitanisches Erlebnis schaffen. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie den Teig richtig zubereiten, welche Geheimnisse hinter der Fermentation stecken und worauf Sie besonders achten sollten, damit Ihre glutenfreie neapolitanische Pizza knusprig, luftig und voller Geschmack wird.

Mehr erfahren

Ausgewählte Zutaten

Kreieren Sie Ihre eigene neapolitanische Pizza mit Zutaten, die von den Besten verwendet werden.

Warum uns wählen

Wir bieten Zutaten und Ausrüstung, die Qualität und die gewünschten Ergebnisse von Pizzaliebhabern gewährleisten.

Mehl Pizzuti Pizza – 3 x 1 kg
Mehl Pizzuti Pizza – 3 x 1 kg
€4,94