Paket glutenfreie Pizza – Pizzuti

Glutenfreie Pizza für alle, die mehr Kontrolle wünschen

Glutenfreie Pizza – Pizzuti ist ein Paket für Pizzabäcker, die eine glutenfreie Pizza mit präziser geführtem Teig und mehr Kontrolle über das Endergebnis zubereiten möchten. Das glutenfreie Mehl von Pizzuti sorgt für eine stabile Struktur und ermöglicht ein professionelles Ergebnis.

Dieses Paket ist für alle, die ihre glutenfreie Pizza einen Schritt näher an das klassische neapolitanische Erlebnis bringen möchten.

Ideal für

• glutenfreies Backen mit mehr Kontrolle
• alle, die ihre einfache glutenfreie Pizza aufwerten möchten
• Pizzaabende zu Hause mit höheren Ansprüchen

Inhalt des Pakets

2x Pizzuti glutenfreies Mehl 1 kg
Hochwertiges glutenfreies Mehl, entwickelt für die Zubereitung von Pizza mit einer besser kontrollierbaren Teigstruktur. Es erfordert eine präzisere Einhaltung des Rezepts, ermöglicht jedoch eine bessere Kontrolle über die Textur und das Endergebnis.

3x San-Marzano-DOP-Schältomaten 400 g
San-Marzano-Tomaten mit natürlicher Süße und ausgewogener Säure. Die ideale Grundlage für eine klassische Tomatensauce, auch beim glutenfreien Backen.

1x Caputo Trockenhefe 100 g
Trockenhefe, geeignet für glutenfreien Teig, die ein gleichmäßiges Aufgehen und einen stabilen Backvorgang ermöglicht.

1x Caputo Reismehl 100 g
Reismehl zum Ausziehen und Bearbeiten des Teigs, das ein Ankleben verhindert und das Formen glutenfreier Pizza erleichtert.