Paket Vero Napoli – Pistazie

Neapolitanische Klassiker mit elegantem Pistazien-Twist

Vero Napoli – Pistazie ist ein Paket für alle, die eine authentische neapolitanische Pizza mit einem raffinierteren, modernen Geschmack genießen möchten. Es vereint professionelle Mehle, San-Marzano-DOP-Tomaten und hochwertiges Pistazienpesto, das der Pizza eine cremige Textur und einen charakteristischen, ausgewogenen Geschmack verleiht.

Dieses Paket richtet sich an Pizzabäcker, die das Gleichgewicht zwischen Tradition und subtiler Innovation schätzen – ohne Übertreibungen und ohne Kompromisse bei den Zutaten.

Ideal für

• Liebhaber von Pistazien und modernen Geschmackserlebnissen
• neapolitanische Pizza mit elegantem Twist
• Pizzaabende zu Hause mit „Wow“-Effekt
• alle, die sich von der klassischen Variante abheben möchten

Inhalt des Pakets

1x Pizzuti Costa d’Amalfi 5 kg + 1x Pizzuti Pizza 1 kg (KOSTENLOS)
Professionelles Mehl, geeignet für klassischen neapolitanischen Pizzateig mit einer Gehzeit von 24 bis 48 Stunden. Es sorgt für eine stabile Struktur, gute Elastizität und zuverlässige Ergebnisse beim Backen zu Hause oder in der Gastronomie. Das Mehl Pizzuti Pizza wird als kostenloser Bonus für zusätzliche Backrunden mit kürzerer Gehzeit – bis zu 24 Stunden – hinzugefügt.

4x San-Marzano-DOP-Tomaten, geschält, 400 g
Originale San-Marzano-DOP-Tomaten aus der Region Kampanien. Natürlich süß, mit ausgewogener Säure und vollem Geschmack – die ideale Grundlage für klassische neapolitanische Tomatensauce.

1x Caputo Semola 1 kg
Hartweizengrieß zum Ausziehen des Teigs. Er verhindert das Ankleben und verleiht dem Pizzaboden eine leichte Knusprigkeit.

1x Caputo Trockenhefe 100 g
Trockenhefe mit hoher Triebkraft, die für ein gleichmäßiges Aufgehen und ein stabiles Teigergebnis sorgt.

1x Pistazienpesto 180 g
Cremiges Pistazienpesto mit intensivem, aber ausgewogenem Geschmack. Die perfekte Ergänzung für weiße oder rote Pizzen, denen es einen unverwechselbaren, eleganten Abschluss verleiht.