Gentile-Pasta, Pasta di Gragnano IGP – Pennoni Rigati, 500g

Erleben Sie den Höhepunkt der italienischen Küchentradition mit Gentile Pennoni Rigati aus Gragnano (g.g.A.) – einer größeren Variante der Penne mit weiter Öffnung und ausgeprägten Rillen, die Saucen hervorragend aufnehmen. Pennoni Rigati sind eine besondere Pasta, die jedem Gericht eine rustikale Optik und einen vollmundigen Geschmack verleiht.

Sie werden aus hochwertigstem Hartweizen und Quellwasser hergestellt und durch Bronzeformen gezogen. Dadurch erhalten sie eine raue Oberfläche, die Saucen hervorragend bindet. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt das authentische Aroma, die bissfeste Textur und die charakteristische Porosität der Pasta.

Das Zertifikat g.g.A. (geschützte geografische Angabe) bestätigt, dass es sich um originale Pasta aus Gragnano handelt, die nach bewährten traditionellen Methoden hergestellt wird und für Qualität und Authentizität steht.

Pennoni Rigati eignen sich hervorragend für überbackene Nudelgerichte (Pasta al forno), reichhaltige Tomaten- und Fleischsaucen oder kreative kulinarische Rezepte, bei denen die Pasta zum Star des Tellers wird.

Rezeptvorschlag

Pennoni Rigati al Forno
Pennoni Rigati sind die perfekte Wahl für überbackene Pasta. Füllen Sie sie mit Ricotta, Spinat und Parmesan, geben Sie sie in eine Auflaufform, übergießen Sie sie mit Tomatensauce und bestreuen Sie sie mit Mozzarella. Nach dem Backen erhalten Sie ein goldbraun überbackenes, cremiges und geschmackvolles Gericht, das für echte italienische Wohlfühlküche steht.