San-Marzano-Tomaten für Pizza – 2550 g
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San-Marzano-Tomaten sind die bekanntesten italienischen Tomaten und werden in der italienischen Region Kampanien angebaut. In den Dosen mit Tomaten von Strianese oder Rega befinden sich ganze, in Tomatenpüree geschmorte Tomaten, die die typischen Aromen der italienischen Küche in jede heimische Küche bringen.
Die traditionelle neapolitanische Pizza wird aus San-Marzano-Tomaten zubereitet, einer alten Tomatensorte, die auf dem vulkanischen Boden in der Umgebung des Vesuvs gedeiht. Die sehr geschätzte Tomatensorte ist länglich, enthält mehrere Kerne und hat einen ausgeprägt süßlichen Geschmack.
Die konservierten ganzen San-Marzano-Tomaten tragen zum Geschmack einer echten neapolitanischen Pizza bei und eignen sich auch hervorragend für Gerichte mit italienischer Pasta.
Die Pizzatomaten sind glutenfrei.
Hergestellt in Italien – italienische Pelati mit geschützter geografischer Herkunftsbezeichnung.
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