Pinsa ist eine traditionelle italienische Spezialität aus Rom. Sie zeichnet sich durch ihren besonders leichten, luftigen Teig aus, der aus einer Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl sowie natürlicher Hefe hergestellt wird. Durch die lange Teigruhe erhält die Pinsa ihre typisch knusprige Kruste und ihr weiches, luftiges Inneres. Mit ihrer rustikalen Form und ihrem einzigartigen Geschmack ist sie die perfekte Wahl für alle, die klassische Pizza lieben und etwas Besonderes entdecken möchten.