{"product_id":"polnozrnata-moka-pizzuti-integrale-bio-500-g","title":"BIO Vollkornmehl Pizzuti Integrale - 500 g","description":"\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"515\"\u003ePizzuti \u003cem data-start=\"251\" data-end=\"304\"\u003eVollkornmehl aus 100 % italienischem Weichweizen\u003c\/em\u003e ist die unverzichtbare Wahl für alle, die auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung setzen. Es enthält alle natürlichen Bestandteile des Korns – Ballaststoffe, Proteine und wertvolle Mineralstoffe, die bei der industriellen Verarbeitung häufig verloren gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"553\"\u003eWas bedeutet biologisches Mehl?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003eBiologisches Mehl wird ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und künstlichen Düngemitteln hergestellt. Das Getreide wird auf eine Weise angebaut, die die Fruchtbarkeit des Bodens erhält, die biologische Vielfalt unterstützt und natürliche Kreisläufe respektiert. Dieses Mehl ist sowohl für Ihren Körper als auch für die Umwelt besser geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"853\"\u003eIdeal zur Zubereitung von:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"858\" data-end=\"875\"\u003ehausgemachtem Brot,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"878\" data-end=\"894\"\u003ePizzateig,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"897\" data-end=\"922\"\u003eGebäck, Keksen und Kuchen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"925\" data-end=\"961\"\u003ePasta und anderen Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"201\"\u003eAnwendungstipp für die Zubereitung von Pizza oder Brot:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"254\" data-start=\"251\"\u003eVollkornmehl hat andere Eigenschaften als klassisches Weißmehl – es enthält mehr Ballaststoffe und weniger Gluten und erfordert daher eine etwas andere Vorgehensweise.\u003cbr data-end=\"398\" data-start=\"395\"\u003eBei der Zubereitung von \u003cstrong data-end=\"420\" data-start=\"411\"\u003eBrot\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"433\" data-start=\"425\"\u003ePizza\u003c\/strong\u003e empfehlen wir, es mit \u003cstrong data-end=\"475\" data-start=\"453\"\u003eWeißmehl zu mischen\u003c\/strong\u003e (z. B. im Verhältnis 70 % Weißmehl + 30 % Vollkornmehl), damit der Teig elastischer wird und besser aufgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie ausschließlich \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"619\" data-start=\"589\"\u003eVollkornmehl\u003c\/strong\u003e verwenden möchten, verlängern Sie die Gehzeit und geben Sie etwas mehr Wasser als üblich hinzu – der Teig wird feuchter, erhält aber zugleich einen volleren Geschmack und ist reich an Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"985\"\u003eProdukteigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"990\" data-end=\"1008\"\u003eVerpackung: 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1056\"\u003eMehltyp: Vollkornmehl aus Weichweizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1059\" data-end=\"1092\"\u003eHerkunft: 100 % italienisches Mehl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1150\"\u003eZertifiziert biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52580000629065,"sku":"FBI001","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/114_6e88bcee-3a50-4328-a18b-ae018e5aba32.webp?v=1752148422","url":"https:\/\/www.pizzakraft.de\/products\/polnozrnata-moka-pizzuti-integrale-bio-500-g","provider":"MojaPizza","version":"1.0","type":"link"}