{"product_id":"paket-pizza-start-napolitana-24-ur","title":"Pizza-Startpaket – Neapolitanisch, 24 Stunden","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle neapolitanische Pizza in 24 Stunden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket wurde für alle entwickelt, die eine echte neapolitanische Pizza mit kurzer Fermentation backen möchten. Es eignet sich für Rezepte mit einer Gehzeit von bis zu 24 Stunden, bei denen das richtige Mehl, ein stabiler Teig und ein ausgewogener Geschmack entscheidend sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Paket \u003cstrong\u003eermöglicht ein zuverlässiges Ergebnis\u003c\/strong\u003e ohne komplizierte Verfahren – ideal für alle, die Tradition, eine bewährte Teigstruktur und echtes neapolitanisches Flair an einem Tag erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber traditioneller neapolitanischer Pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Backen von Pizza an einem Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzaabende zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die ein bewährtes Rezept ohne Komplikationen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInhalt des Pakets\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5x Caputo Pizzeria 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehl vom Typ 00, das speziell für traditionellen neapolitanischen Teig mit kürzerer Gehzeit (12–24 Stunden) entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch ein starkes, elastisches Gluten aus, das ein einfaches Ausziehen, eine gute Gasspeicherung und eine stabile Struktur während des Backens ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4x San Marzano DOP geschälte Tomaten 400 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOriginale San-Marzano-Tomaten aus der Region Kampanien. Ganze Tomaten in ihrem eigenen Saft, ideal für eine klassische neapolitanische Sauce mit natürlicher Süße und ausgewogener Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Caputo Trockenhefe 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatürliche Trockenhefe aus italienischer Melasse (Saccharomyces Cerevisiae) mit hoher Fermentationskraft. Sie ermöglicht ein gleichmäßiges Aufgehen und ein vorhersehbares Ergebnis bei kürzeren Fermentationszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Caputo Semola 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSemolinamehl zum Ausziehen des Teigs, das ein Ankleben verhindert und dem Pizzaboden eine leichte Knusprigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746135597385,"sku":null,"price":31.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/Bundleprodukti-PaketiMojaPica_f254cea0-d9c3-45e2-8003-2c865f7f3480.webp?v=1769678334","url":"https:\/\/www.pizzakraft.de\/products\/paket-pizza-start-napolitana-24-ur","provider":"MojaPizza","version":"1.0","type":"link"}