{"title":"Herr","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vielfalt der Aromen italienischer Käsesorten wie Pecorino, Parmigiano Reggiano und Grana Padano, die für ihre Tradition, Qualität und vielfältigen Geschmacksnuancen bekannt sind. Diese Käsesorten sind unverzichtbar für die Zubereitung von Pasta, Risottos und Salaten oder als perfekter Snack zu einem Glas Wein und bilden in der Küche das wahre Herz der italienischen Kulinarik.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sir-peccorino-romano-dop-200g","title":"Pecorino Romano DOP, 250-300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack, Aroma und Textur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePecorino Romano DOP zeichnet sich durch die vollkommene Harmonie von Geschmack, Aroma und Textur aus. Dieser Käse vereint außergewöhnliche Nährwerte und einen hohen Energiegehalt zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte des Pecorino Romano:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit mehr als zweitausend Jahren grasen Schafe frei auf dem Land Latiums und Sardiniens. Dort liefern sie die Milch, aus der dieser außergewöhnliche Käse hergestellt wird. Pecorino Romano ist tief in der reichen Geschichte und Tradition dieser Regionen verwurzelt und wird ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonsortium:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit mehr als 30 Jahren setzt sich unser Konsortium konsequent für die Qualitätskontrolle ein und konzentriert sich darauf, die Attraktivität des Pecorino Romano zu bewahren und zu steigern. Unsere Aufgabe ist es, seinen Ruf in Italien und auf der ganzen Welt zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Pecorino Romano DOP wählen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePecorino Romano DOP ist ein einzigartiger, natürlicher und nahrhafter Käse, der ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt wird, die aus geschützten geografischen Gebieten stammt. Seine intensive, aromatische Würze, die durch die Reifung noch ausgeprägter wird, harmoniert hervorragend mit unzähligen Geschmacksrichtungen – auch mit jenen, die sich nicht in einem Bild festhalten lassen. Dieser Käse antiken Ursprungs ist perfekt für alle Nuancen der modernen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50814095688009,"sku":"9990007","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/185.webp?v=1727338975"},{"product_id":"sir-grana-padano-16m-200g","title":"Grana Padano 16 Monate gereift – 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana Padano 16 Monate\u003c\/strong\u003e ist eine Variante des Grana-Padano-Käses, die 16 bis 20 Monate reift. Durch den Reifungsprozess wird die Textur krümeliger, weshalb diese Variante häufig zum Reiben über verschiedene Gerichte verwendet wird. Die Aromen sind kräuteriger und milchiger als bei der Käsesorte, die 9 bis 16 Monate reift, und der Säuregehalt ist ebenfalls höher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese 16 Monate gereifte Variante schmilzt gut am Gaumen und weist subtile nussige Noten auf. Es empfiehlt sich, diese Grana-Sorte mit Erdbeeren und Pfeffer zu servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50814448697673,"sku":"9990006","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/184.webp?v=1727338944"},{"product_id":"sir-parmigiano-reggiano-dop-24-mesecev-200g","title":"Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate gereift – 200g","description":"\u003cp\u003eDas Erzeugungsgebiet von Parmigiano Reggiano g.U. liegt in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena und Bologna (am linken Ufer des Flusses Reno) in der Region Emilia-Romagna sowie in der Provinz Mantua am rechten Ufer des Flusses Po in der Region Lombardei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Merkmale: \u003c\/strong\u003eDas Herstellungsverfahren von Parmigiano Reggiano g.U. ist im Wesentlichen dasselbe wie vor neun Jahrhunderten und verwendet dieselben grundlegenden Zutaten (Milch, Lab und Salz) – ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie: \u003c\/strong\u003eWenn Parmigiano Reggiano g.U. vakuumverpackt ist, muss er bei einer Temperatur von 2–8 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden; andernfalls wird empfohlen, ihn vakuumverpackt oder in durchsichtigen Kunststoffbeuteln für Lebensmittel aufzubewahren. Aufgrund der unterschiedlichen Reifegrade ist er äußerst vielseitig und eine Hauptzutat vieler Rezepte, die zur italienischen Tradition gehören. Er kann als Tafelkäse pur verzehrt oder mit Gemüse, Salaten, frischem Obst oder Nüssen serviert werden. Ideal ist er zum Reiben über Pasta oder Minestrone.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50892295569737,"sku":"9990008","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/Slike-produktov-ALL_38e7c720-62c5-4209-aa56-50b085e0c4df.webp?v=1728372418"}],"url":"https:\/\/www.pizzakraft.de\/collections\/herr.oembed","provider":"MojaPizza","version":"1.0","type":"link"}