{"title":"Erweitert","description":"\u003cp\u003eFür Bäcker, die mehr Kontrolle über den Teig und längere Fermentationen wünschen. Pakete für den nächsten Schritt, bei dem Struktur, Luftigkeit und Geschmack zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paket-vero-napoli-pikantni","title":"Paket Vero Napoli – Pikant","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWahre neapolitanische Pizza mit ausgeprägtem Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVero Napoli – Pikant ist das Paket für alle, die eine authentische neapolitanische Pizza mit pikantem Geschmack genießen möchten. Es vereint professionelle Mehle, San-Marzano-DOP-Tomaten und typische süditalienische Wurstwaren zu einer\u003cstrong\u003e ausgewogenen, aber pikanten Pizza\u003c\/strong\u003e – ganz so, wie man sie in traditionellen neapolitanischen Pizzerien findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Paket ist nichts für Kompromisse beim Geschmack. Es richtet sich an alle, die Tiefe, Charakter und die echte italienische Schärfe schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber pikanter neapolitanischer Pizzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzaabende zu Hause mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die mehr als den Klassiker möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFans der authentischen italienischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInhalt des Pakets\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pizzuti Costa d’Amalfi 5 kg + 1× Pizzuti Pizza 1 kg (KOSTENLOS)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfessionelles Mehl, geeignet für neapolitanischen Teig mit klassischer Fermentation. Es sorgt für eine stabile Struktur, gute Elastizität und zuverlässige Ergebnisse beim Backen zu Hause oder in der Gastronomie. Das beiliegende Mehl Pizzuti Pizza ist als kostenloser Bonus für zusätzliches Backen mit kürzerer Gehzeit enthalten – bis zu 24 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4x San-Marzano-DOP-Schältomaten 400 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOriginale San-Marzano-DOP-Tomaten aus der Region Kampanien. Natürlich süß, mit ausgewogener Säure und vollem Geschmack – die perfekte Grundlage für eine klassische neapolitanische Tomatensauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pizzuti Semola 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrießmehl zum Ausziehen des Teigs. Es verhindert das Ankleben und verleiht dem Pizzaboden eine leichte Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Caputo Trockenhefe 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrockenhefe mit hoher Fermentationskraft, die für gleichmäßiges Aufgehen und ein stabiles Teigergebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pikante Salami Napoli 450-500 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionelle italienische Salami mit charakteristischer Schärfe. Beim Backen entwickelt sie ihren vollen Geschmack und harmoniert hervorragend mit Tomaten und Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x ’Nduja 180 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremige, pikante Spezialität aus Süditalien. Sie verleiht der Pizza Tiefe, Schärfe und einen authentischen Charakter, der typisch für den neapolitanischen Stil ist.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746427298121,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/Bundleprodukti-PaketiMojaPica_78d99eae-9cf4-4fff-bd79-7c04d2635d96.webp?v=1769683403"},{"product_id":"paket-vero-napoli-pistacija","title":"Paket Vero Napoli – Pistazie","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNeapolitanische Klassiker mit elegantem Pistazien-Twist\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVero Napoli – Pistazie ist ein Paket für alle, die eine authentische neapolitanische Pizza mit einem raffinierteren, modernen Geschmack genießen möchten. Es vereint professionelle Mehle, San-Marzano-DOP-Tomaten und hochwertiges Pistazienpesto, das der \u003cstrong\u003ePizza eine cremige Textur und einen charakteristischen, ausgewogenen Geschmack verleiht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Paket richtet sich an Pizzabäcker, die das Gleichgewicht zwischen Tradition und subtiler Innovation schätzen – ohne Übertreibungen und ohne Kompromisse bei den Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber von Pistazien und modernen Geschmackserlebnissen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eneapolitanische Pizza mit elegantem Twist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzaabende zu Hause mit „Wow“-Effekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die sich von der klassischen Variante abheben möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInhalt des Pakets\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pizzuti Costa d’Amalfi 5 kg + 1x Pizzuti Pizza 1 kg (KOSTENLOS)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfessionelles Mehl, geeignet für klassischen neapolitanischen Pizzateig mit einer Gehzeit von 24 bis 48 Stunden. Es sorgt für eine stabile Struktur, gute Elastizität und zuverlässige Ergebnisse beim Backen zu Hause oder in der Gastronomie. Das Mehl Pizzuti Pizza wird als kostenloser Bonus für zusätzliche Backrunden mit kürzerer Gehzeit – bis zu 24 Stunden – hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4x San-Marzano-DOP-Tomaten, geschält, 400 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOriginale San-Marzano-DOP-Tomaten aus der Region Kampanien. Natürlich süß, mit ausgewogener Säure und vollem Geschmack – die ideale Grundlage für klassische neapolitanische Tomatensauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Caputo Semola 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHartweizengrieß zum Ausziehen des Teigs. Er verhindert das Ankleben und verleiht dem Pizzaboden eine leichte Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Caputo Trockenhefe 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrockenhefe mit hoher Triebkraft, die für ein gleichmäßiges Aufgehen und ein stabiles Teigergebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pistazienpesto 180 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremiges Pistazienpesto mit intensivem, aber ausgewogenem Geschmack. Die perfekte Ergänzung für weiße oder rote Pizzen, denen es einen unverwechselbaren, eleganten Abschluss verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53747187351881,"sku":null,"price":36.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/Bundleprodukti-PaketiMojaPica_1_53708833-e8e5-45e8-83de-67f8fa9fbd45.webp?v=1769696307"},{"product_id":"paket-vero-napoli-napolitana-48-ur","title":"Paket Vero Napoli – Neapolitanisch, 48 Stunden","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle neapolitanische Pizza mit langer Teigführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVero Napoli – Napolitana 48 Stunden ist ein Paket für Liebhaber einer puren, klassischen neapolitanischen Pizza, bei der Teig, Tomaten und Fermentation im Mittelpunkt stehen. Es ist für eine lange Teigführung von bis zu 48 Stunden konzipiert, die dem \u003cstrong\u003eTeig mehr Geschmackstiefe und Luftigkeit verleiht\u003c\/strong\u003e und für eine leicht verdauliche Struktur sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Paket richtet sich an Pizzabäcker, die Minimalismus, Tradition und vollständige Kontrolle über den Teig schätzen – ohne Zusätze, ohne Abkürzungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elange Fermentationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeine puristische neapolitanische Pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evollständige Kontrolle über den Teig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie genaue Einhaltung des Rezepts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInhalt des Pakets\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pizzuti Costa d’Amalfi 5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfessionelles Mehl, geeignet für klassischen neapolitanischen Teig mit langer Teigführung. Es ermöglicht eine stabile Struktur, gute Elastizität und eine hervorragende Gasspeicherung bei einer Fermentation von bis zu 48 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4x San-Marzano-DOP-Schältomaten 400 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOriginale San-Marzano-DOP-Tomaten aus der Region Kampanien. Natürlich süß, mit ausgewogener Säure und vollem Geschmack – die ideale Grundlage für eine klassische neapolitanische Pizzasauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Pizzuti Semola 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHartweizengrieß zum Ausziehen des Teigs, der ein Ankleben verhindert und dem Pizzaboden eine leichte Knusprigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x Caputo Trockenhefe 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrockenhefe mit hoher Fermentationskraft, die auch bei langer Teigführung eine gleichmäßige und stabile Fermentation gewährleistet.\u003c\/p\u003e","brand":"MojaPizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760000786761,"sku":null,"price":25.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/0648\/6978\/files\/Bundleprodukti-PaketiMojaPica_17550b66-830b-4401-85b7-2f43d80426d4.webp?v=1769762906"}],"url":"https:\/\/www.pizzakraft.de\/collections\/fortgeschrittene.oembed","provider":"MojaPizza","version":"1.0","type":"link"}